材料：青口，紅蔥頭，大蒜，培根2片，小番茄適量，橄欖油，奶油80ml，白葡萄酒200ml，歐芹

1.紅蔥頭，大蒜切片，小番茄對半切開，培根切成小段，歐芹切碎備用。

2.鍋裡下橄欖油，先下培根煎炒一下。

3.依次下紅蔥頭，蒜片，小番茄翻炒。

4.放青口下鍋，倒入200ml白葡萄酒，蓋鍋燜煮6-7分鐘。

5.青口煮至開口後加入歐芹碎，奶油80ml，翻一下出鍋，再加一點歐芹碎裝飾。