最新消息

碗仔翅

2022-03-14 12:30

材料：薑，紅蔥頭，香菇*12，瑤柱*8，黑木耳適量，豬肉*250g，雞骨架*1（雞骨架為雞脖子，帶肉胸骨之類邊料），雞爪*250g，火腿*200g，翅仔適量 ，馬蹄澱粉水   1.豬肉，雞骨架，雞爪，火腿冷水下鍋焯水，沸騰後...

瑤柱花膠雞

2022-03-11 12:30

1.花膠放入蒸鍋乾蒸15分鐘。 2.燒開一鍋純淨水，關火，然後放入花膠燜6個小時。6小時候再開火燒開，關火燜3個小時，花膠就基本發開了。（有條件的可以重複多次步驟） 3.羊肚菌，蟲草花，雞雜，瑤柱，雞爪，瘦肉...

竹笙瑤柱瘦肉湯

2022-03-10 12:30

1. 拿60g竹笙洗淨，多洗幾次，然後用清水浸透。 2.切適量瘦肉絲，用生粉，油醃製10分鐘。 3.切幾片生薑，泡發10粒瑤柱，放入清水滾個湯底。 4.放入浸透的竹笙，瘦肉滾30分鐘。 5.放鹽，少許胡椒粉調味，可加入...

燜吉品鮑

2022-03-09 15:15

1.把幹鮑魚冷水泡發三天， 中途要不斷換水，不然鮑魚會發臭。 2.把泡發好的鮑魚放入鍋裏，放入最後一次泡發鮑魚的水一起煮開。 加入薑片大火炆煮10分鐘， 轉小火再炆3小時， 然後讓鮑魚再水裏浸泡一個晚上。 3....

蔥燒海參

2022-03-08 12:30

1.將泡發好的海參，薑，大蔥葉，料酒一起溫水下鍋焯10分鐘。 2.海參飛水的時候切大量蔥絲分兩份備用。 3.下大量花生油，先下一份蔥白，再下蔥葉，小火慢炸，炸至金黃，炸出蔥油，撈起蔥絲，蔥油備用（**蔥白蔥葉...

蠔皇香菇花膠燜海參

2022-03-07 15:14

1.冬菇浸泡1小時，以水浸泡過表面蒸30分鐘。海參解凍洗淨、花膠洗淨，切件備用。 2. 中火熱油鍋，加入一半薑片和蔥爆香，加海參﹑花膠﹑水和紹興酒略煮2分鐘，撈起備用。重新起油鍋，加入餘下的薑片和蒜頭爆香，加...

【泊檔鮮知識 EP 5 】係真正既響螺

2022-02-28 12:50

【泊檔鮮知識 EP 5 】係真正既響螺 https://www.pakdonseafood.com/zh/prod... 響螺是煲湯的絕佳材料，湯非常鮮甜，螺肉可切片慢慢嘆。而野生響螺的螺肉味具特別甘香甜味！而且響螺極具滋陰保健之作用，特別適合...

感謝泊粉厚愛

2022-02-25 11:49

又收到超級多禮物！是滿滿的愛 多謝泊粉任何時候都諗起我哋  希望大家繼續支持泊檔海鮮&泊檔生活百貨 ??‍?‍??    

【泊檔產品介紹】COVID-19 新冠病毒快速自我檢測試劑盒

2022-02-23 13:06

【泊檔產品介紹】COVID-19 新冠病毒快速自我檢測試劑盒 產品：https://www.pakdonmall.com/product/17149 只要 20分鐘便知道結果。 再也不用為了吃海鮮特意早起跑到魚市場了，令您可以吃到優質又合理價錢的海鮮...

【泊檔海鮮秘技】海鮮哥教你開蠔秘技

2022-02-21 14:57

【泊檔海鮮秘技】海鮮哥教你開蠔秘技 日本生蠔資訊https://www.pakdonseafood.com/zh/search?keyword=%E8%A0%94 開蠔準備：蠔刀冰水毛巾#開蠔 再也不用為了吃海鮮特意早起跑到魚市場了，令您可以吃到優質又合理...

抗疫用品

2022-02-18 18:05

已經第5波疫情了，疫情嚴峻，急劇變化，絕不可以鬆懈，要做好個人防護，勤洗手，避免去人多的地方，一有身體不適或出現徵狀記住要看醫生，保護自己和身邊的人。所以今期我們泊檔生活百貨為大家搜羅了新冠肺炎快速檢...

【泊檔海鮮開箱 EP2】韓國花咲蟹 下集

2022-02-15 13:02

【泊檔海鮮開箱 EP2】韓國花咲蟹 下集 購買連結：https://www.pakdonseafood.com/zh/product/11916 花咲蟹，日本四大名蟹之一，當造時間為5-8月。花咲蟹蟹腳肉量十足，結實飽滿，並且油脂夠多，食味比鱈場蟹濃郁...

【泊檔海鮮開箱 EP1】韓國花咲蟹

2022-02-11 17:14

【泊檔海鮮開箱 EP1】韓國花咲蟹 購買連結：https://www.pakdonseafood.com/zh/product/11916 花咲蟹，日本四大名蟹之一，當造時間為5-8月。花咲蟹蟹腳肉量十足，結實飽滿，並且油脂夠多，食味比鱈場蟹濃郁！！...

多酚時間表

2022-02-11 16:23

究竟有咩功能？究竟應該幾點飲？究竟應唔應該一齊飲？以上等等問題，已經唔再係問題，請參照以下時間 點圖片可以放大~

【泊檔煮食秘技】如何將花膠發到豬頭咁

2022-02-10 11:53

【泊檔煮食秘技】如何將花膠發到豬頭咁   001煮食秘技 將花膠發到 1倍大 #發花膠#花膠#煮食 再也不用為了吃海鮮特意早起跑到魚市場了，令您可以吃到優質又合理價錢的海鮮。 更多如有任何查詢，可 WhatsApp 聯...