日本蒲燒秋刀魚 100g

泊檔價: HK$28
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產地: 日本
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重量:100g

產地:日本

日本原裝進口,居家必備美味罐頭。

日本人非常喜愛(蒲燒)。日本人為何如此喜愛呢?這個祕密的答案似乎就在蒲燒這種烹調法。

除了日本人之外,西方人也吃鰻魚。有的國家將它煙燻、或者將鰻魚苗作成料理,但是外國的鰻魚料理大多是直接切開鰻魚,烤或煮來吃。當然,每一個國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化,而且十分美味。

日本的蒲燒這種烹調法的最大特徵在於剖開。動作十分巧妙、迅速且美麗地剖開又長又滑的鰻魚。這堪稱是因為有日本的刀刃文化、菜刀文化才做得到的技巧。剖開之後,醬汁容易扒附。這種蒲燒醬汁也是日本人最愛的甜鹹醬汁。混合醬油、味醂或砂糖的甜鹹醬汁,和鰻魚這種滋陰補陽的食材絕配。


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客戶感言

2021.08.17

貨品已收到,
唔該有禮又親切既十仔??
再多謝幫忙執貨朋友,將我另一件,要到門市取的貨品一齊運過來,真細心❤❤❤
謝謝你們給我開心購物經驗?

from Tong Fung Ling

2021.08.08

記得泊檔第一次推出海膽係今年年三十晚,001係直播叫大家打code,當晚就新鮮送到我屋企!第一次感受到咩叫<安在家中,咩都食到> 必須要試吓<銀次郎>,完全非常濃郁海膽味,冇任何苦涩!係大家未開始海膽之旅但又蠢蠢欲動既信心必選

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2021.08.06

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2021.08.04

話說買左隻大到不得了既花蟹。拆左肉方便老公同小朋友食。勁甜囉d 肉咩事?呢個先叫蟹柳,ok?

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2021.08.02

Mickey蠔~30蚊一隻都算ok抵食!不過個人喜愛令和蠔多啲啲,主子就話味道似澳洲Coffin bay蠔??‍♀️我唔識喔! 銀次郎海膽~味道唔太重,肥美!唔記得買紫菜配海膽,所以炒飯食算!??

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