重量:180g
產地:香港
成份:橄欖菜,菜脯,蝦米,蒜,紅蔥酥,辣椒花生油
它有種特殊的香味在台灣,香港得別是世界上有潮汕人的地區都得別流行,除煎炒蔬菜外,配粥更是一絕,令人不禁吃多2碗
丁姐,香港人,自小對烹飪興趣濃厚,母親是個很精通廣東菜的主婦,九十年代初,家族於香港西環開有餐廳,接觸XO醬是在港九酒樓業工會廚師班一年制醬汁糸列學習,當時XO醬是最熱門的香港醬汁,都是在五星級洒店提供,很貴,一瓶也要幾百元,學成後遇著政府拆遷餐廳結束,之後家人去了加拿大,丁姐則去了台灣在教會當老師教英文,想不到此廚藝讓丁姐在台灣高雄得以一展所長,教會,親戚朋友,學生家長都很欣賞我做的XO醬,訂單不斷,丁姐的XO醬全部真材實料,無防腐劑,無添加物,主要原料:用日本瑤柱,泰國蝦米,香港大地魚,金華火腿,辣椒就是最好的防腐劑,因手工繁復,循古法製造的巳不多了,現在廚師們各師各法了。味道也不盡相同。
貨品已收到,
唔該有禮又親切既十仔??
再多謝幫忙執貨朋友,將我另一件,要到門市取的貨品一齊運過來,真細心❤❤❤
謝謝你們給我開心購物經驗?
from Tong Fung Ling
記得泊檔第一次推出海膽係今年年三十晚,001係直播叫大家打code,當晚就新鮮送到我屋企!第一次感受到咩叫<安在家中,咩都食到> 必須要試吓<銀次郎>,完全非常濃郁海膽味,冇任何苦涩!係大家未開始海膽之旅但又蠢蠢欲動既信心必選
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香煎飛魚,好好味! 小編既日本介紹正呀!
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話說買左隻大到不得了既花蟹。拆左肉方便老公同小朋友食。勁甜囉d 肉咩事?呢個先叫蟹柳,ok?
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Mickey蠔~30蚊一隻都算ok抵食!不過個人喜愛令和蠔多啲啲,主子就話味道似澳洲Coffin bay蠔??♀️我唔識喔! 銀次郎海膽~味道唔太重,肥美!唔記得買紫菜配海膽,所以炒飯食算!??
from Sylvia Ng